रविवार , 3  जुलाई  2022
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ज़ायक़ा

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ज़ाइक़ा | रेलवे स्टेशन ठहराव भर नहीं, स्वाद के अड्डे भी

  • 17:36:PM
  • 7 June 2022

यात्रा, सिर्फ़ वह नहीं होती बंधु
जो एक शहर से दूसरे शहर की जाती है.
यात्रा वह भी है, जब हम यात्रा से लौट कर, [….]

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सतुआ संक्रांति | क़ुदरत से तालमेल का ज़रिया

  • 18:33:PM
  • 2 May 2022

भारतवर्ष त्योहारों का देश है, बचपन से हिंदी की परीक्षा की तैयारी के दौरान किसी भी त्योहार पर निबंध लिखाते समय यह पंक्ति गुरूजी स्थायी रूप से बताते थे. होली, दिवाली, दशहरा, पंद्रह अगस्त, छब्बीस जनवरी सभी के साथ यह एक वाक्य स्थायी रूप से जोड़ा जाता था. [….]

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हब्शी हलवा | शाही दस्तरख़्वान से अवाम तक

  • 12:29:PM
  • 29 April 2022

रामपुर रियासत के ज़ाइक़ों और दस्तरख़्वान पर इतराने वाले तमाम शहरी नवाबी दौर की जिन चीजों पर अब भी नाज़ करते हैं, हब्शी हलवा सोहन उन्हीं में से एक है. कहने को तो यह मिठाई है मगर बहुतों के लिए दवाई भी है. हकीम का तोहफ़ा जो है!!  [….]

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अँगूर | क़ुदरती ख़ूबियों का ख़ज़ाना और कारगर दवाई भी!

  • 17:41:PM
  • 3 March 2022

इशरत-ए-क़तरा है दरिया में फ़ना हो जाना
दर्द का हद से गुज़रना है दवा हो जाना [….]

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ज़ाइक़ा | दिल साग-साग है

  • 17:18:PM
  • 11 February 2022

यादें हैं कि दूब की तरह बार-बार उग आती है. गुनगुनी धूप हो, बसंती बयार या कोई और मौसम – यादें तन-मन भिगोकर हर बार ऊर्जा से भर देती है. एक याद है, अम्मा बचपन में कहती थीं, कभी-कभी पालक भी खा लिया करो. सोया, मेथी, चौलाई भी सब्ज़ी ही है. [….]

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